Preskoči na glavni sadržaj

Karamel tart sa ljesnjacima

47

Divota od deserta, kojim smo se sladili uz popodnevnu kavicu....

Divota od deserta, kojim smo se sladili uz popodnevnu kavicu....

Sastojci

za
Za podlogu
180 g brasna
1/2 zlicice praska za pecivo
100 g svijetlog secera od secerne trske, smanjila sam kolicinu
Za nadjev
400 g zasladjenog kondenziranog mlijeka
50 g smedjeg secera, smanjila sam kolicinu
2 zlice javorovog sirupa, kod mene med
2 zlice whisky
1 zlicica burbon vanilije
175 g ljesnjaka

Priprema

1.

Rernu ugrijati na 150*C.

Okrugli kalup ( 22 cm ) premazati maslacem.

Brasno i prasak za pecivo prosijati. Umjesati secer i dodati istopljeni maslac. Rukama napraviti mrvicastu smjesu i utisnuti po dnu i rubu kalupa.

Image
2.

Kondenzirano miljeko, secer, whisky, javorov sirup i vaniliu izmjesati i smjesu izliti preko tijesta. Odozgo posuti sa citavim ljesnjacima i peci oko 1 sat.

Image

Posluživanje

Posluziti sa sladoledom od vanilie.

Navedene kolicine secera su kao i u originalnom receptu. Ja sam smanjila skoro za pola, jer je i kond. mlijeko zasladjeno, a mi bas ne volimo preslatke slastice. Ko voli jako slatko, neka ne drzi napisane kolicine secera.

7

Ovaj recept zelim isprobati od kada sam ga prvi puta procitala, napokon isprobano i apsolutno je ispunilo ocekivanja, jela bih ga svaki dan & odlican! Zgodno je kada nemate kod kuce jaja, ili vam se ne da peci sa jajima. Svima preporucujem da definitivno smanje na pola barem, cak i vise kolicinu secera, vec sa pola kolicine je bio jaaaako sladak, sa slatkim tucenim vrhnjem je bilo super, ali drugi puta bih jos reducirala secer. Inace koristim muscovado cisti, i brasno od kamuta tako da je bio i 100% zdrav. Pozz

Letiii u omiljene...

Obozavam lesnike, vrlo primamljivo izgleda!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)