Moj profil

Karamel ruža od palačinki

45 minuta
26

Vrlo jednostavan desert koji je ostavio sve bez rijeci ,divni karamel namaz u palačinkama zarolanim u ružicu ,divota kojoj nitko ne može odoljeti pod uslovom da volite karamel naravno ,Uživajte mile moje uz ovaj jednostavan desert za vikend!!!

Vrlo jednostavan desert koji je ostavio sve bez rijeci ,divni karamel namaz u palačinkama zarolanim u ružicu ,divota kojoj nitko ne može odoljeti pod uslovom da volite karamel naravno ,Uživajte mile moje uz ovaj jednostavan desert za vikend!!!

Sastojci

za
Palačinke
400ml mlijeka
Karamel namaz
50ml mlijeka
20kom mekanih karamela bombona/ja sam koristila iz lidla sa vrhnjem/
Preljev
200ml mliječno nezaslađenog vrhnja za šlag
10-tak karamel bombona
Ostalo
Malo ulja za tavu za pečenje/opcionalno
preprženi bademi/opcionalno

Priprema

1.

U lončić stavite karamele bombone sa mlijeko na laganoj vatri uz miješanje ih otopite .Kad dobijete kompaktnu gustu smjesu maknete sa vatre pa pustite da se ohladi. Zagrijete mlijeko u lončiću da bude mlako pa dodate sve ostale sastojke za palačinke .Izmiješate glatko da ne bude grudica .Ispecite tanke palačinke /12 kom. Zagrijete pećnicu na 180C . Prvu palačinku koju ispečete stavite u kalup za torte tako da joj malo podignete stijenke na krajevima.Palačinku stavite u zagrijanu pećnicu na na pet minuta da se ispeče i skruti izvadite vani pustite da se ohladi ,odvojite od podloge stavite na podlogu za serviranje na koju ćete složiti tortu. Ohlađenu kremu od otopljenih karamela poveži sa sirom mascapone .

2.

Premazujte palačinke jednu po jednu složite ih u harmoniku .Slažite u krug na ispečenoj podlozi od palačinke.

3.

Za preljev otopite karamele u vrhnju za šlag/nemojte koristiti biljno jer će vam biti preslatko/Pustite da se malo ohladi pa polovicu prelijete preko torte.Prospite tostiranim bademima.Pustite da se sve malo ohladi .

4.

Servirate tortu narezanu na šnite sa sladoledom od vanilije i toplim preljevom od karamela.

  • Palačinke(3)
  • Desert(1)
  • Pala-cinke(1)
  • Mucika(1)

13

Odlične su, preporučam.

Po sastojcima se vidi da je prefino

A joj sto mi/nam cinis 😵obožavam karamel 👋