Moj profil

Karamel Plazma torta

60 minuta
243
Karamel Plazma torta

Vec duugoo zelim napraviti ovako nesto i bila mi je potrebna samo prilika :) Jednom davno,kao mala jela sam tortu gde je fil bio od karamele uz dodatak plazme :) ostalo mi je to u secanju jer mi se mnoogo dopalo :) sada sam odlucila da sama napravim nesto tome slicno ,kore onako kako volim i fil kremast karamelast i sa plazmom.Torta je bez margarina ,zelatina i verujem da ce to mnoge razveseliti :)

Ujedno da iskoristim priliku i posvetim ovaj receptic i tako zahvalim mojim dragim cool prijateljicama,mojoj velikoj podrsci,svaka porukica,svaka rec,svaki komentar sve volim najbolje ste :Mucika,Sakadi,Ruzica13,Kaokuvarica,Mama1,Lejla-lejla,smarty1,Mersiha :)

Vec duugoo zelim napraviti ovako nesto i bila mi je potrebna samo prilika :) Jednom davno,kao mala jela sam tortu gde je fil bio od karamele uz dodatak plazme :) ostalo mi je to u secanju jer mi se mnoogo dopalo :) sada sam odlucila da sama napravim nesto tome slicno ,kore onako kako volim i fil kremast karamelast i sa plazmom.Torta je bez margarina ,zelatina i verujem da ce to mnoge razveseliti :)

Ujedno da iskoristim priliku i posvetim ovaj receptic i tako zahvalim mojim dragim cool prijateljicama,mojoj velikoj podrsci,svaka porukica,svaka rec,svaki komentar sve volim najbolje ste :Mucika,Sakadi,Ruzica13,Kaokuvarica,Mama1,Lejla-lejla,smarty1,Mersiha :)

Sastojci

za
za kore
6kasika brasna
9kasika secera
za dekoraciju

Priprema

1.

Prvo skuvate karamel .

Secer stavite u serpu,pustite da se otopi ne sme da pocrni nego da dobije finu karamel boju,preko njega sipate 1/2l mleka i na laganoj vatri svo vreme mesajuci kuvate dok se secer ne otopi.

U ostatak mleka dodate zumanca i puding pa ukuvate u karamel,mesate na laganoj vatri zicom,kada se zgusne,sklonite sa vatre,umutite mikserom i prekrijte prozirnom folijom kako se ne bi stvorila korica na filu.

Dok se fil hladi pripremite kore.

2.

Za kore:

Rernu zagrejte na 200 stepeni.
Od navedenih sastojaka ispecite 3 okrugle kore u kalupu promera 26cm.

Pomesajte brasno,plazmu i prasak za pecivo i ppdelite na 3 dela.

Umutite 3 belanca sa 3 kasike secera,dodajte jedno zumance i jos kratko umutite.

Sipajte brasno sa plazmom i lagano silikonskom spatulom pomesajte.

Kalup oblozite alu folijom,sipajte masu za koru,poravnajte i pecite 15 minuta,treba fino da porumeni.

Kada je pecena prerucite na zicu,foliju odvojite nakon 5 minuta,videcete kako se lepo i lako skida .

Od ostalih sastojaka ispecite jos 2 kore na isti nacin.


3.

Posto vam se karamel fil ohladio,a moze biti i mlak ne potpuno hladan,umutite slatku pavlaku,dodajte karamel fil i jos kratko umutite da se sve izjednaci.

Odlozite mikser,dodajte plazmu i sve pomesajte silikonskom spatulom.

4.

Redjate kora+fil+kora+fil+kora.

Odgore dekorisite po zelji:)

  • Torte(12)
  • Plazma(4)
  • Karamel(3)
  • Brankai-probala(1)
  • Plazma-san(1)
  • Keks-torta(1)
  • Za-isprobati(1)
  • Kore(1)
  • Aida(1)

81

Za jednu sam tortu radila fil iz ovoga recepta 🙂 , pod slikom sam pisala kako sam složila 🙂 rekli su mi da je torta bila fantastična   🙂

Bas mi je drago da vam se torta dopala 🙂 Hvala na isprobavanju,veeliki pozdrav od mene ❤️

Radila sam je u duguljastom obliku(koru sam ispekla u velikom plehu i sjekla u tri trake,) Mojim gostima se jako svidjela,uzivali su 😋👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

sladoled plazma torta
kuglica

sladoled plazma torta