Moj profil

Karamel -kapućino šnite

293
Karamel -kapućino šnite

kremasto, ukusno, neodoljivo

kremasto, ukusno, neodoljivo

Sastojci

500gr čajni kolutići
200 gr kikiriki
2 kom šlag krem od vanile
po potrebi mleko
po potrebi turska kafa
1 kesica nesscafe
100 gr goke čokolade za posipanje
2 ravne kafene kašikice kukuruzni skrob
oko 60 gr 1/4 kocke stonog margarina od 250 gr

Priprema

1.

Čajne kolačiće usitnimo i odvojimo oko 100 grama usitnjene mase, preko ostatka prelijemo belu kafu u količini da se dobije masa laka za oblikovanje.Masutisnemo u kalupi i u masu utisnemo parčiće  čajnih kolutića koje smo ranije odvojili.

2.

Šećer upržimo u karamel, uklonimo sa vatre i dodamo slatku pavlaku.Mešamo na laganoj vatri da se karamel otopi od prilike će tečnost početi da vri kada se karamel otopi ako ne svakako čim počne da vri uklonite sa vatre i u toplu tečnu kremu umešajte margarin i lagano mešajte dok se margarin ne otopi kao i ostatci karamele.Da bi se krema brže stvrdla i ohladila rasporedite je u tacnu i stavite tacnu frižider na oko 10 min da se stegne.

3.

Kikiriki pečeni neslani još malo prepecite u teflonskom tiganju da dobije jaču aromu a nakon toga malo ga usitnite u avnu.

4.

Šlag krem od vanile ulupajte po uputstvu sa kesice dodavajući nes kafu u prahu.U ulupan šlag dodajte  skrob kroz sitno sito i polako mešajte mikserom da se ne stvore grudvice.Na ovaj način šlag će biti čvršći.

5.

Na podligu od čajnih kolačića rasporedimo kremu od karamela, preko kreme pospemo kikiriki , preko kikirikija nanesemo šlag sa kafom.A od gore tortu pospemo struganom čokoladom i odložimo tortu u frižider na sat dva.

  • Kikiriki(5)
  • Kremasti kolaci(4)
  • Karamel(3)
  • Kolači(3)
  • Torte(2)
  • Kremasto(2)
  • Krem-desert(1)
  • Nepečeni kolači(1)
  • Cappuccino(1)

35

Medena92 to je bas nisko🙄, ne znam stvarno kako je tako ispalo vidi se na zadnjoj slici u nizu da je kalup pun vise od pola pre nego sto se nanese zadnji fil i seckana cokolada preko njega.Zao mi je sto nisam slikala kad razmazem krem da se vidi kolko je popunjen kalup. U svakom sl deluje mi prenisko.Al ako nista drugo drago mi je da ti se svideo ukus 😉

torta je rađena i uspjela, ukus je odličan samo što je visinom meni bar,  ispala jako niska oko 3-4cm. 🙂

medena92 ovo je tepsija čini mi se 28/30 cm prečnika a visina je oko 10 cm i taman je fino popunila kalup torta sa ovim merama.Pozdrav

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Jagodica bobica šnjite
jussi044

Jagodica bobica šnjite