Ovaj recept imam već dugo, ali sam negdje bila zagubila rokovnik u koji sam ga zapisala. Danas sam ga pronašla pa sam odlučila da ga podijelim sa vama. :) Ako ste čitale moj recept za čokoladni karamel tart, predlažem da pokušate sa ovim filom umjesto sa onim koji sam tamo navela. Ja ću to pokušati sledeći put kad ga budem praila pa ću tada ubaciti i sliku. Uživajte :)
Ovaj recept imam već dugo, ali sam negdje bila zagubila rokovnik u koji sam ga zapisala. Danas sam ga pronašla pa sam odlučila da ga podijelim sa vama. :) Ako ste čitale moj recept za čokoladni karamel tart, predlažem da pokušate sa ovim filom umjesto sa onim koji sam tamo navela. Ja ću to pokušati sledeći put kad ga budem praila pa ću tada ubaciti i sliku. Uživajte :)
Sastojci
Priprema
Umutiti 300g šećera i 4 jaja, pa kuhati na pari. Kada je smjesa kuhana dodati margarin.
Preostalih 200g šećera kuhati sve dok se ne pretvori u karamel i dobije finu zlatno-žutu boju.
Kada se karamel skuha u njega dodati prethodno umućenu masu i brzo miješati dok se smjesa ne sjedini.
Posluživanje
Može se služiti kao fil za torte i kolače, ali i uz sladolede, kreme i sl.
Kako je tebi ispao recept?
2