Moj profil

Kapućino s pavlakom i mini-kroasanima

9

Danas smo se hladili ovom poslasticom. Recept je iz aktuelnog julsko-avgustovskog broja časopisa Sale&Pepe.

Danas smo se hladili ovom poslasticom. Recept je iz aktuelnog julsko-avgustovskog broja časopisa Sale&Pepe.

Sastojci

400 gr sladoleda od lešnika
4 dl espreso ili jake instant kafe
1/2 kašičice cimeta u prahu
1 kom belance
8 kom slatkih mini-kroasana

Priprema

1.

Rasporedite sladoled u 4 staklene šoljice i stavite ih u zamrzivač na 30 minuta. Začinite kafu cimetom i ostavite je da se prohladi.

2.

Mikserom umutite belance sa šećerom i malo soli da dobijete čvrst i sjajan šne. Umutite i slatku pavlaku, pa je špatulom umešajte u šne od belanceta, pokretima odozgo-nagore.

3.

Mlaku kafu sipajte preko sladoleda, dopunite smesom od pavlake i šnea te pospite s malo kakao praha. Poslužite odmah uz kroasane.

2

savršeno!

mmm… kapučino… sladoled… cimet… neodoljiva kombinacija… sutra ujutro ću uživat u tome, stoposto…:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)