Moj profil

Kaneloni sa mesom

53
Kaneloni sa mesom

Veoma ukusni

Veoma ukusni

Sastojci

12 kanelona
Fil
1 glavica crnog luka
1 čen bijjelog luka
2 kašike ulja
začin
bosiljak
Bešamel
20 gr putera
dvije ravne kašike brašna
1/2 l mlijeka( ili više da se dobije ređi sos)
so
rendani muskatni oraščić
Paradajz sos
200 ml paradajza pasata ili rustica
malo začina

Priprema

1.

Na ulju popržiti bijeli i crni luk, dodati meso, začiniti i dinstati dok meso omekša.

2.

Puter istopiti, dodati brasno, popryiti i naliti mlijekom pa kuvati da se dobije gladak ređi sos. Začiniti po ukusu. Ja ovakve sosove kuvam u loncu za kuvanje na pari sa duplim dnom jer u njemu nema opasnosti da sos zagori.

3.

Paradajz pomiješati sa začinima.

4.

Kad se mesni fil prohladi sipati u pleh malo bešamela, kanelone punjene mesnim filom, bešamel, paradajz i odozgo posuti sjeckanom mocarelom. Pokriti folijom i peći jedno 40 min a onda skinuti foliju i zapeći da porumeni.  

5.

Ja ovakva jela uvijek završim uveče i osatvim u frižideru do sjutra a onda kad dođem sa posla samo ih ćušnem u rernu i pečem.

Posluživanje

Obavezno posluziti uz kiselu pavlaku jer se odlicno slaze sa  kanelonima

  • Mljeveno(1)
  • Kaneloni(1)
  • Canelloni(1)
  • Irena(1)
  • Zapeceni-kaneloni-s-mesom(1)
  • Isprobano-duka11(1)

28

👏

Čestitam!

Čestitke !!!

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Kremasti ječam s paprikom i piletinom
Julia-Child

Kremasti ječam s paprikom i piletinom