Moj profil

Kampari tart

4

Izvinjavam se ako već postoji isti ili sličan recept na Coolinariki.

Izvinjavam se ako već postoji isti ili sličan recept na Coolinariki.

Sastojci

Za testo
250 g brašna
125 g maslaca
malo soli
Za fil
700 g jagoda
3 kašike mlevenih badema
375 ml soka od jagoda
125 ml kamparija
2 pakovanja preliva za tortu
2 kašike seckanog badema
nekoliko listića sveže nane

Priprema

1.

Mikserom umutiti brašno, iseckani maslac, jaje, šećer i malo soli, dok se ne dobije glatka masa.

2.

Testo oblikovati u loptu, uviti u foliju i ostaviti u frižideru da stoji oko 30 minuta.

3.

Zagrejati rernu na 200 stepeni, razviti testo na radnoj površini posutoj brašnom i obložiti njime nauljeni okrugli pleh za kolače (prečnika oko 25 cm), obložen pek papirom.

4.

Probosti vise puta viljuškom, peći 30 minuta i kada je pečeno ostaviit da se ohladi.

5.

Oprati, očisti jagode i ocediti ih.

6.

Testo vratiti u okvir za tortu, posuti mlevenim bademima i bogato poređati jagode jedne pored drugih.

7.

Pomešati sok od jagoda sećer i kampari, dodati preliv za tortu i preliti jagode.

8.

Kad se preliv stegne, izvaditi tortu iz okvira i po ivicama posuti seckanim bademom.

9.

Ukrasiti tortu svežim listićima nane, servirati uz čaj, kafu ili mleko.

3

Hvala na objašnjenju! Djeluje primamljivo (recept, mislim) pa ću ga sljedeći vikend isprobati i javiti. Pozz!

Može pomoć? Šta je kompari?