Moj profil
Izvorni podravski specijalitet
Sastojci
za
Priprema
1.
Juneće odreske dobro potučemo, posolimo, povegetimo i popaprimo. Umočimo ih u umućena jaja, uvaljamo u krušne mrvice i pržimo u vrelom ulju. Kada su gotovi, izvadimo iz tave.
2.
U tavu sitno naribamo češnjak, dodamo bijelo vino i peršinov list. Vratimo ispečene juneće odreske. Sve zajedno kuhamo par minuta. Odresci će "popiti" umak.
3.
Napomena: važno je biti pažljiv pri dolijevanju vina u tavu, jer se pjeni i pršti.
Posluživanje
Poslužimo uz heljdinu kašu ili kuhani krumpir.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara