Moj profil

Kalupaši

30 minuta
23

Danas je bio red na pečenju kalupaša, ili bakinih kolača... nisam nikada do sada radila na ovaj način i po ovom receptu, jer se smjesa ne valja u kuglice, nego se stavlja žlicom u kalup.¸ jedan od sastojaka je i domaća svinjska mast¸ probajte i dobar tek!

Danas je bio red na pečenju kalupaša, ili bakinih kolača... nisam nikada do sada radila na ovaj način i po ovom receptu, jer se smjesa ne valja u kuglice, nego se stavlja žlicom u kalup.¸ jedan od sastojaka je i domaća svinjska mast¸ probajte i dobar tek!

Sastojci

8 komada jaja
25 dag domaće svinjske masti
60 dag brašna
15 dag šećera

Priprema

1.

U prikladnu posudu razbijte jaja, ne morate razdvajati bjelanjke od žumanjaka, nego cijela jaja. dodajte šećer i umutite pjenasto mikserom. Dodajte i mast te još malo izmiksajte.

2.

Pomiješajte brašno s praškom za pecivo, te ga lagano umješajte u smjesu, najbolje uz pomoć kuhače, da se polagano sve sjedini. Možete dodati i vanilin šećer.Neka dobivena smjesa malko odstoji, a onda možete peći kalupaše.

3.

Na svaki dio kalupa stavite po žlicu smjese i pecite do zlatno žute boje, dakle jedno 2-3 minute. Postoji još jedna mogućnost, a to je da na sredinu kalupa stavite malo više smjese i poklopite, dobiti ćete kalupaše u obliku cvijeta.

Posluživanje

Poslužite uz kavu, čaj ili po vašoj želji... dobar tek!

  • KALUP(1)
  • Galete(1)
  • Snatalija(1)
  • Vafliii(1)
  • Kalupasi(1)
  • Na-masinu(1)

11

 .. i domaca mast dobrodosla kalupasima.. lijepi pozdrav i tebi... 

Hvala i tebi babi na isprobavanju recepta i dodavanju nježne proljetne slike u galeriju.... pozz

Hvala  .. kalupasi jako fini i ovako u velikom obliku .. samo doza prepolovljena, bio je to mali slatki uzitak uz salicu caja kolegici i meni... :)) 

Ovako je ispalo drugima