Moj profil

Kafesli Elmalı Kurabiye/zatvorene jabuke

45 minuta
334
Kafesli Elmalı Kurabiye/zatvorene jabuke

Jos jedan fini desert!Rolice sa finom šarom i nadjevom od jabuke koje se tope ustima.Nadam se da nema vec ovakav recept.

Jos jedan fini desert!Rolice sa finom šarom i nadjevom od jabuke koje se tope ustima.Nadam se da nema vec ovakav recept.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Tijesto
250g maslaca
110g jogurta
1 žlica ulja
650-700g brašna/glatko
Nadjev
2 žlice šećera
1/2žličice maslaca
2žličice cimeta/manje više po ukusu
1žličica krušnih mrvica/opcionalno
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Napravite tijesto:

U posudu stavite jogurt,secer u prahu, ulje,prstohvat soli i jaje.Promijesajte metlicom/zlicom da se poveze ,Dodajte maslac sobne temperature kojega bi bilo najbolje naribati.Postepeno dodajte brasno u koje ste umijesali pecivni prasak .Zamijesajte u glatko tijesto.

Pustite da tijesto odstoji dok ne pripremite nadjev.

Ogulite i naribajte jabuke.Zagrijte u tavi maslac dodajte jabuke ,secer i cimet.Pirjajte desetak minuta dok jabuke ne omeksaju i izade tekucina iz njih.Pirjanim jabukama dodajte mljevene orahe i po plotrebi mrvice da dobijete gusti nadjev.

Tijesto podijelite u 6 kugli.

Svaku kuglu razvaljajte krug promijera 20cm.

Narezite ga kao na slici.

Prvo na cetri dijela a potop uzduzne linije.

2.

U sredini svakog dijela stavite zlicu nadjeva ,rasporedite uzduzno.

Zamotajte nadjev preklapajuci jednu stranu preko druge kao na slici.

Stavite rolice na protvan na koji ste stavili papir za pecenje.

Gotove rolice pecite u pecnici zagrijanoj na 175C.

10-15 min.Pazite kad se rolice pocmu micati one su gotove ,moraju ostatai svijetle.

Tople rolice pospite secerom u prahu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+47

Pogledaj sve fotke