Priprema
-
1.
U litru dobrog slatkog vina stavi se 100 gr sitno isjeckanih svježih listova kadulje i ostaviti 2-3 tjednana suncu.
Procjediti i spremiti u flašu.
Pije se 3 puta dnevno po 1 mala čašica od rakije i to poslje jela.
To je odličan ljek kod nervne rastrojenosti kao i za oporavak poslje operacije i određenih napora.
Kadulja kao ZAČIN može se stavljati u sva jela. Osim izuzetnog okusa takva su jela i ljekovita.
Ako hoćemo ljekovitost povecati onda pogotovo zimi pijemo *ČAJ od kadulje* i ima jedna narodna tko pije zimi svako veče čaj od kadulje ne treba se bojati prehlade…
-
2.
Ima i TINKTURA od kadulje: Puna boca se napuni isjeckanim listovima kadulje i cvjetovima i prelije rakijom. Ostavi se 4 tjedna na suncu ili na toplom mjestu. Nakon toga se procjedi i zatvori u bocu.
Jednu veliku žlicu ove tinkture razrjeđene s malo vode koristimo za isopiranje grla i usta. istovremeno se uzima po jedna mala žlica umješana u vodu ili neki čaj.
OBLOZI dobro istucana kadulja sa listovima koprive je dobro za čireve i potkožnjake (poganac).
-
3.
LIKER OD KADULJE:
Sve sastojke zajedno staviti u veću staklenku i držati 6 tjedana na sjenovitom mjestu. Procijediti kroz cjedilo i sa duplom gazom .neka stoji još 4-5 mjeseci prije upotrebe,
-
4.
*Č A J od kadulje* Priprema čaja:1 čajnu žlicu biljke ili filtar vrećicu prelijte s 2 dcl l vrele vode. Poklopit i pustit da neka stoji 5 do 10 minuta. Procijediti i piti svježe pripremljeni čaj.
-
5.
O KADULJI I NJENOJ LJEKOVITOSTI: Njeni zeljasti djelovi su puni eteričnih ulja i u njima je ta ljekovitost. Jako miriše na kamenjaru i što je suNce jače i zrak topliji to ona ima još snažniji miris. U našem narodu postoji uvjerenje da je najljekovitija kadulja koja ne gleda na more jer s morske strane stalno pirka vjetar. Još u antičko vrijeme su cijenili njenu ljekovitost, pa ima i prevedeni zapis o kadulji: “Ako vidiš u kući smrt brzo po kadulju u vrt”. Beru se samo listovi pa se ona iz korjena ponovo obnavlja, listovi se brzo suše u hladu, ali je *najljekovitija svježa. Može se uzgajati i u untrašnjosti na balkonu ali takvim uzgojem višestruko gubi svoju ljevitu vrijednost.
Kadulja lječi i pomaže kod mnogih bolesti- bolovi u vratu, upala krajnika, upala usne šupljine i ždrijela; pročiščava dišne organe i usnu šupljinu, liječi gnojnu upalu zubi, jača desni i učvrščava zube, čisti sluz iz želuca i dišnih organa, poboljšava tek otklanja crijevne smetnje, nadimanje, proljeve; čisti krv, sprečava moždani udar i djeluje kod oduzetosti; liječi grčeve, bolesti kralježne moždine, drhtanje udova, povoljno djeluje na slabost želuca, bubrega, jetre, mjehura, mozga; regulira znojenje, smanjuje nervnu osjetljivost i smetnje u trbuhu kod žena, odstranjuje gnjide iz kose. Pročišćava dišne organe, liječi upaljeno grlo, krajnike, te sluznicu u ustima. ispiranje usta kaduljom očuvat će vaše zube, te spriječiti pojavu neugodnog zadaha. *Čaj od kadulje trebaju koristiti osobe koje se pretjerano znoje, npr. mladi u pubertetu ili žene u menopauzi. Također, kaduljin čaj smiruje živce, opušta mišiće te biste ga trebali piti ukoliko primijetite da vam neki mišić titra*.![]()
-
6.
Ima od zazu odličan recept od kadulje jako pogodan za astmatičare i djecu i Riba—051 isto recept za sirup Još o kadulji napisa ima ovdje i zatim napis o začinima,
ISPROBANO:Hvala na povjerenju irki, ali okus nije po volji no on je ljekovit a nisu baš svi ljekoviti pripravci ni ukusvi ali tebi Hvala što si ga isprobala..
Posluživanje
Kadulja je vrlo značajni začin, koji bi trebali što više koristiti u svojoj kuhinji kao npr. ovo je divan recept sa coolinarike Saltimbocca alla Romana te moja izvedba ovog recepta i recept purećim medaljonima
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (38)
Učitaj prethodne komentarespremila sam
Hvala #30 zazu i #31 Brankal#29 zvijezdica neko vino slatko nije određeno koje..Tinktura je dobra za ispiranje grla..a vino kod nervne iscrpljenosti kao i za oporavak poslje operacije i određenih napora...
tnxxx i tebi
Jako, jako zadovoljna, na ukus se privikne! Meni pomoglo!
majchek, tako mi je drago da ti je pomoglo!!...
Tinktura od kadulje je napravljena hvala na ideji. Volim kadulju najvise kad cvate kao sada, prekrasna je. Ima specifican okus, određenu težinu ali pomaže, cesto ju koristim.
Uzgajam ju godinama u dvoristu, prezimi bez problema kao i drugo ljekovito bilje. Uz nju je lavanda, matičnjak, neven, ružmarin.