Moj profil
Erna-Recepti
22.3.2019.

Kadaif pita

38

.

.

Erna-Recepti
22.3.2019.

Sastojci

10 listova jufke za baklavu
250 g kadaifa
300 g oraha
100 g putera
50 ml ulja
sirup
750 g šećera
800 ml vode
2 vanilin šećera Dolcela

Priprema

1.

Prvo skuhati sirup: sjediniti šećer, vanilin šećer i vodu, pa kuhati 10-tak minuta. Ohladiti!

Polovinu oraha samljeti, a polovinu narezati. Otopiti puter; dodati ulje. 

2.

Kadaif kratko zapeći u pećnici, zagrijanoj na 200 C. Prohladiti!

3.

Na radnu plohu staviti list jufke, pa premazati mješavinom putera i ulja. Prekriti drugim listom jufke. Premazati puterom i uljem. Na jedan kraj staviti pečeni kadaif, pa preko posuti mljevene i sjeckane orahe. Zarolati! 

4.

Redati u pleh, premazan uljem. Na isti način pripremiti još četiri "rolata". Oštrim nožem rezati na parčad željene veličine, pa premazati puterom i uljem. 

5.

Peći na 200 C, da porumeni. 

6.

Preliti hladnim sirupom. Ostaviti da se potpuno ohladi i upije sirup, pa poslužiti!

  • Kadaif(2)
  • Kolaci-kadaif(1)
  • Kolaci-baklava(1)
  • Agdasti-kolaci(1)

5

ovaj recept sam trazila hvala ti sto si ga spodelila sa nama ,jednom sam jela i mnogo mi se dopala kao baklavu pozdrav 

Ovo divno izgleda, puna jufka, sočno. Moram praviti čim prije.

Ovo moram probati, izgleda super.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)