Moj profil

Kad dojadi đuveđ :)

90 minuta
17
Kad dojadi đuveđ :)

Kad dojadi đuveđ, onda stiže ratatouille. Nije neka nauka, ali sve na francuskom zvuči, onako, baš gurmanski, dobro. Eeeee da su se samo naše bake dosjetile ovako lijepo složiti đuveđ... :)

Kad dojadi đuveđ, onda stiže ratatouille. Nije neka nauka, ali sve na francuskom zvuči, onako, baš gurmanski, dobro. Eeeee da su se samo naše bake dosjetile ovako lijepo složiti đuveđ... :)

Sastojci

za
Umak
1 žlica masti
400 g rajčice u komadićima
začini sol, papar, dimljena crvena paprika
Povrće
1 patliđan
2 manje rajčice
začini sol, mljeveni papar
Preljev
začini granule češnjaka, origano, mješavina začina za juhu

Priprema

1.

Izrezati luk i popržiti ga na masti dok ne počne smeđiti. Pustiti da se ohladi i u to umiješati paradajz i začine - sol, papar, dimljena crvena paprika, začini za juhu. 

2.

Podmazati vatrostalnu posudu, i po dnu rasporediti umak od paradajza. 

3.

Tikvicu narezati na kolutove, a patliđan i paradajz na kolutove pa ih presjecite po pola. Osim ako baš nađete patliđan i paradajze čiji promjer odgovara onom od tikvice.

4.

Slažite ih u vatrostalnu posudu, naizmjence i u krug. Kada sve popunite, premažite s mješavinom maslinovog ulja i začina. Ne štedite s začinima. :)

5.

Pećnicu zagrijte na 200°. Poklopite rataouille i pecite 20 minuta ventilirano. Otklopite i pecite još 15 minuta ventilirano te 10 minuta normalno. 

Posluživanje

Poslužiti uz meso, tjesteninu, rižu... kako se đuveđ već poslužuje. :)))

  • Drugaciji-djuvec(1)
  • Granule-cesnjaka(1)
  • Mast(1)
  • Dimljena-paprika(1)
  • Vegetarijanski recepti(1)
  • VEGETARIJANSKA JELA(1)
  • Maslinovo ulje(1)
  • Rajčica(1)
  • Patlidžan(1)

4

🤗

Isprobano i jako fino!!!🙂👍

Stvarno je. Prvi put sam danas radila i baš sam zadovoljna. Inače uvijek đuveđ... 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rajka56

Mleveni paradajz za zimu