Moj profil

Junetina na indonezanski

120 minuta
39
Junetina na indonezanski

Pre nekoliko godina naišla sam na ovaj recept. Preskočila sam ga jer je imao mnooooogo sastojaka i začina koje ne bih ni mogla da nađem. Međutim, jednog dokonog dana shvatila sam da, uz redukciju sastojaka mogu da dobijem neobičan, a ukusan ručak, sa sastojcima koje već imam u kući.

Pre nekoliko godina naišla sam na ovaj recept. Preskočila sam ga jer je imao mnooooogo sastojaka i začina koje ne bih ni mogla da nađem. Međutim, jednog dokonog dana shvatila sam da, uz redukciju sastojaka mogu da dobijem neobičan, a ukusan ručak, sa sastojcima koje već imam u kući.

Sastojci

za
2 veće glavice crnog luka
2 čena belog luka
1 čaša punomasnog jogurta
1 kašičica kari začina
1 kašičica aleve paprike
2-3 kašike maslinovog ulja
1 kašika gustina

Priprema

1.

Junetinu isecite na kockice. Bacite meso na zagrejano ulje u dubljem tiganju i przite dok ne promeni boju.

2.

Dodajte sitno naseckan crni luk i dinstajte, pomalo dolivajući vode ili belog vina, dok luk ne uvene.

3.

Dodajte kim, so i vegetu (po ukusu). Dinstajte na tihoj vatri, povremeno mešajući. Dolivajte, da ne ostane suvo.

4.

Pred kraj dinstanja dodajte alevu papriku i kari. Jabuku ogulite, očistite i nasecite na sitne kockice. Dodajte u junetinu.

5.

U jogurt umešajte kašiku gustina i kašiku hladne vode. Sipajte u jelo. Trebalo bi da bude gusto kao gulaš.

Posluživanje

Možete poslužiti sa testeninom ili barenim krompirom. Ja sam poslužila sa rižom, koju sam nakon kuvanja stavila u dublju okruglu posudu i kad se prohladila, istresla na veliki okrugli tanjir, a oko riže rasporedila indonežanski gulaš.
Prijatno!

  • Gulaš(3)
  • Saft(2)
  • Ručak(2)
  • Curry(2)
  • JUNETINA(2)
  • Glavno jelo*(2)
  • GLAVNO JELO -JUNETINA(1)
  • Kari(1)
  • Pikantno(1)

3

Odličan recept 🍴😁🥄 Probao sam i toplo preporučujem!

bas cu da probam

Ovo je k’o za mene! Odlicno!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mesne okruglice u pikantnom sosu sa sirokim rezancima
zpenzionerka

Mesne okruglice u pikantnom sosu sa sirokim rezancima

Recepti koji koriste slične sastojke

Popečci od krumpira i tikvica
latko

Popečci od krumpira i tikvica