Moj profil

Juneći šnicli u umaku od senfa

90 minuta
54
Juneći šnicli u umaku od senfa

Danas je moj dragi kuhao ručak… s Vama dijelim rezultat… nadam se da će Vam se svidjeti!

Danas je moj dragi kuhao ručak… s Vama dijelim rezultat… nadam se da će Vam se svidjeti!

Sastojci

za
40 - 50 dkg junetine (šnicli)
2 crvena luka (srednje veličine)
1 - 2 mrkva (srednje veličine)
3 - 4 žličice senfa

Priprema

1.

Juneće šnicle malo izlupajte kako biste ih stanjili.

2.

Popecite ih na tavi oko 15 minuta kako bi dobili boju. Posolite ih i popaprite.

3.

U međuvremenu, nasjeckajte luk na sitne kockice. Mrkvu operite, očistite i narežite na deblje trakice dugačke do 10 cm ili na deblje kolutiće, ovisno o Vašem ukusu.

4.

Gotove šnicle izvadite iz tave, odložite ih na toplo i na tu istu tavu stavite luk. Podlijte ga s malo vode (100 – 200 ml) i dinstajte ga oko 15 minuta.

5.

Kad postane staklast, umiješajte nekoliko žličica senfa i razmutite ga, dodajte mrkvu i prethodno popečeno meso.

6.

U tavu ulijte još vode, taman toliko da prekrije meso. Stavite poklopac i dinstajte na laganoj do umjerenoj vatri oko sat vremena. Povremeno okrenite meso.

7.

Dinstati meso možete i kraće, glavno je da ono postane mekano i da se mrkva skuha. Junetinu što duže dinstate ona postaje mekanija i ukusnija, ovisno je kako ju volite.

Posluživanje

Jelo poslužite uz pire krumpir, zelenu salatu… i uživajte! Dobar Vam tek :)

  • Meso(2)
  • Gotveni-jadenja-telesko(1)
  • Snicli(1)
  • Teletina-u-umaku(1)
  • JUNETINA(1)
  • Sniceli-juneci(1)

8

:))

Jako fino, pravim slično!!!

:) dobar ti je dragi!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Juneći šniceli u saftu
irena23

Juneći šniceli u saftu

Šnicle u umaku
NELLY-xx

Šnicle u umaku