Moj profil

Juneći ragu s tikvom ......

30
Juneći ragu s tikvom ......

Šta napisati, imam vremena, kuham , junetina, bundeva i crveni Portugizac ... evo vam ideje, mada mislim da je janjetina bolja, ako ju imate stavite .......

Šta napisati, imam vremena, kuham , junetina, bundeva i crveni Portugizac ... evo vam ideje, mada mislim da je janjetina bolja, ako ju imate stavite .......

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 kg junećeg ramsteka
manja limenka pelata (2-3 oguljene rajčice)
4-5 manjih glavica luka (ili 7-8 ljutika)
cca 200 gr tikve hokaido ili druge
1-2 lista lovora
4-5 česnja češnjaka
3-4 dl crvenog vina (Portugizac)
2 žličice kukuruznog škrobnog brašna
sol, papar, čili
ružmarin
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Nasjecite meso krupnije, ako imate vremena marinirajte u soji, ulju, kosti i kožice odvojite za juhu ...

2.

Tikvu, pelate, luk,češnjak nasjecite također krupnije ..

3.

Meso na masnoći popržite, posolite poparite, dodajte malo čilija po ukusu te dodajte luk, nakon toga češnjak i lovor ... pirajte kratko ..

4.

Zatim, prelitjte vinom, i eventualno vodom da prelije sastojke.... pirjajte cca 30 minuta, dodajte tikvu i ružmarin i pirjajte još cca 20 minuta .... povežite umak s škrobnim brašnom.. začinite do kraja ..

Posluživanje

Žganci, tjestenina, pire, riža ...

  • Bundeva(2)
  • Mesno(1)
  • Ragu(1)
  • Meso(1)
  • Tikva(1)
  • Buča(1)
  • Ručak(1)
  • Gulaš(1)

8

odlično je! kao i sva Vaša jela!

Evo Kepi ova je možda bolja, nisam na ti s bojama, tj ne vidim ih, a ona gdje nešto pliva i ona sa zelenim mesom otišla u zlu kantu ,,,,

Sve  je to ok ,ali meni su ove tvoje fotke 😧... na glavnoj to što je meso se skoro zeleni , na ovoj drugoj nešto u nečemu pliva 🤬 ,oprosti ,ali sad mi je smješno 🤬

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Sekeli gulaš
renatazagreb

Sekeli gulaš