Moj profil

Juneći gulaš sa gljivama

150 minuta
54
Juneći gulaš sa gljivama

Jednostavno i ukusno, gurmanski gulas kojeg morate probati!

Jednostavno i ukusno, gurmanski gulas kojeg morate probati!

Sastojci

za
500 gr junetine za glasa
1 luk
8-10 sampinjona
1 kasika brasna
so,biber (vegeta)

Priprema

1.

U dublju tavu zagrijati ulje. Dodati meso isjeceno na vece kocke i na srednjoj vatri pirjati dok ne promijeni boju. Zatim istresti luk isjeckan na kockice i pirjati nekoliko sekundi. Dodati paradajz pire i slatku papriku, mijesati dok paradajz ne pusti svoj miris. Doliti dvije case vrele vode, poklopiti i kuhati oko 45 min dok meso malo ne omeksa.

2.

Kada meso napola omeksa dodajte sitno isjeckane svjeze paprike, i gljive isjecene na listice. Paradajzu ogulite kozicu (mozete koristiti i zamrznuti) te ga isijecite na kockice i dodajte gulasu. Zacinite sa soli, vegetom i biberom. Kuhajte oko sat-sat i po na srednjoj vatri. 

3.

Pred kraj, u pola case vode dodajte jednu kasiku brasna, dobro izmijesajte i istresite u gulas. Promijesajte i kuhajte jos 5 min. 

4.

Prijatno!

Posluživanje

Posluzite ga uz pire,rizu ili bulgur.

  • Junece-meso(2)
  • Povrce-glavna-jela(1)
  • GLAVNO JELO -JUNETINA(1)
  • Gulaši i variva(1)
  • Variva i gulaši(1)
  • Gulaši i paprikaši(1)
  • GLAVNA JELA meso(1)
  • Isprobati-rucak(1)
  • Variva, gulaši, ...(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Juneci gulas
Merium

Juneci gulas