Moj profil

Juha sa Suhim Vrganjima

27
Juha sa Suhim Vrganjima

Meni jedna od naj juhica, ondaK je bila namijenjena Justini, i sad je :)

Meni jedna od naj juhica, ondaK je bila namijenjena Justini, i sad je :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

50-60 gr suhih vrganja
1/3 salice maslinova ulja
1 kapula (crni/crveni luk)
1 zlicica ruzmarina (nasjeckanog)
15-tak malih krumpirica
3 cesnjaka (cen)
3 salice tople vode
soli i papra po zelji
parmesana po zelji
1 salica = 250 ml
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Namociti suhe vrganje u vrelu vodu i pustiti da odstoje nekih 15-ak minuta.

U tecici zagrijati maslinovo ulje, podinstati sitno nascjeckanu kapulu par minuta, dodati ruzmarin i krumpire krupno narezane i sve zajedno mijesati oko 3 minute.


Dodati k tome protisnuti cesnjak, namocene vrganje (zajedno sa vodom u kojoj su bili) + 3-4 salice vode, dodati naraFski i soli.

Pojacati vatru i kuhati oko 10 minuta odnosno dok krumpir bude fino skuhan.

Probajte, i ako vam se cini da je juhica prejaka dodajte jos vode, prokuhajte i tako dok ne dobijete ono sto zelite/volite.

Posoliti i popapriti po osobnom ukusu vodeci pritom racuna da u ovoj juhici i nema puno drugih zacina... stoga ne stedite!

2.

Uzivajte :)

Posluživanje

Juhu mozete servirati uz sitno nasjeckane susene rajcice, mozete posuti ribanim parmezanom, pousti nasjeckanim vlascem ili majcinom dusicom.

  • Vrganji(2)
  • Juhe ............(2)
  • Porcini-mushroom-soup(1)
  • Juha(1)

12

Hvala Becks 🙂 Bas mi je drago da je juha prijala 🙂

Odlična juhica! Slučajno sam naletjela na nju danas - prefino i jednsotavno za napraviti!

Olja 🙂 Uvijek nesto 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kašena juha s vrganjima
zsedlanic1

Kašena juha s vrganjima