Moj profil
Recept sam pronašao u kuharici ali sam ja nešto izmjenjao :)
Sastojci
Priprema
1.
Luk sitno iskosam i popržim na ulju, zatim dodam mrkvu izrezanu na ploškice i još malo popržim. Na to dodam tikvicu izrezanu na kockice, podlijem vodom i pustim kuhati.
2.
Kada je tikvica omekšala dodam iskosani češnjak, vegetu, sol, papari i vodu i pustim da se kuha dok ne proključa.
3.
Kada je proključalo napravim zapršku ili jednostavno dodam krušne mrvice i pustim da prokuha.
4.
Kada je prokuhala tikvice usutnim štapnim mikserom kako bi dobio krem juhu.
Posluživanje
Predlažem da u juhu stavite kiselo vrhnje jer tada juha dobiva potpuni okus.
1