Juha .... gotovo svaki dan je na stolu, bilo bistra pileća ili pureća, s dodacima ili kao ova gusta i kremasta, razne su kombinacije povrća... ovaj puta to je butternat tikva, mrkva i celer, dobar vam tek!
Juha .... gotovo svaki dan je na stolu, bilo bistra pileća ili pureća, s dodacima ili kao ova gusta i kremasta, razne su kombinacije povrća... ovaj puta to je butternat tikva, mrkva i celer, dobar vam tek!
Sastojci
Priprema
Pripremite povrće za juhu, operite i ogulite. Izrežite na prikladne manje komade, nalijte određenom količinom vode , da prekrije povrće i kuhajte.
Mrkvi je potrebno nešto duže kuhanje, zato o tome vodite računa. Nakon 20-etak minuta provjerite da li je povrće mekano. Začinite solju.
Nakon što je povrće kuhano, malo ga prohladite, onda ga izblendajte da dobijete kašu. Ako je potrebno dolijte još vode, začinite po potrebi i još kratko prokuhajte, te servirajte toplo.Prije serviranja po želji pospite sitno nasjeckanim listom peršina.
Serviranje
Posluživanje
Servirajte toplo, po želji uz prepečenac ili neki vama omiljeni kruh ( kukuruzni, raženi, sa sjemenkama... ), dobar vam tek!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara