Moj profil
ketip
27.9.2014.

JUHA OD TIKVE I PORILUKA

13

Tikva je nedavno ušla na moj jelovnik,a ovu juhu posebno volim.

Kada sam mami rekla da spremam juhu od tikve zabrinutim glasom je rekla:"Ajme ćerce to ti jidu prajci!"

Tikva je nedavno ušla na moj jelovnik,a ovu juhu posebno volim.

Kada sam mami rekla da spremam juhu od tikve zabrinutim glasom je rekla:"Ajme ćerce to ti jidu prajci!"

ketip
27.9.2014.

Sastojci

pečena i pasirana bundeva(količina po volji)
1 poriluk
1 cm đumbira(svježeg,naribanog)
stabljika selena
2 režnja češnjaka
nekoliko klinčića
malo cimeta
maslinovo ulje
1-2 dl jogurta
sol i papar
vegeta
voda ili temeljac(povrtni ili mesni)

Priprema

1.

Na ulju dinstati poriluk isječen na sitno.Dodati stabljiku selena u komadu(lakše ju je kasnije izvaditi).Dolijemo malo temeljca i dodamo sitno sjeckani češnjak.Dodamo začine i kuhamo do kraja.Izvadimo selen.Pasiranu,pečenu tikvu dodamo u juhu.Količinu tikve i tekućine odredite ovisno o tome koliko gustu juhu volite.Ulijemo jogurt i još kratko prokuhamo.

  • Supi(1)
  • Gotveni-jadenja-tikva(1)

7

i meni je otkriće ali nemam podršku okoline😀

obožavam tikve sve više i više vrsta i recepata sam isprobala a kod mojih starijih i danas vrijedi da se time gice hrane  😉 a nemaju pojima šta je dobro 😉

Odlično! Volim poriluk, a bome i tikve....ovo će bit po mom guštu!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)