Moj profil

Juha od salate

30 minuta
7

Zelene salate u vrtu u izobilju. Osim kao prilog, koristim ju i za krem juhu.

Zelene salate u vrtu u izobilju. Osim kao prilog, koristim ju i za krem juhu.

Sastojci

za
1 glavica zelene salate
70 g prosa
1 luk
2 češnja češnjaka
1 žlica maslaca
1 žlica krem sira
1/2 povrtne kocke
sol

Priprema

1.

Na maslacu popržiti sitno nasjeckan luk. Kad zastakli, dodati usitnjeni češnjak i pržiti da pusti aromu. Proso oprati u nekoliko voda ili u cjedilu pod mlazom. Dodati u luk, naliti vode i dodati povrtnu kocku, sol i papar. Kuhati dok proso ne omekša (oko 15-20 minuta).

2.

Dok se proso kuha, oprati i narezati salatu. Dodati u kuhani proso, naliti još vode i kuhati par minuta da salata omekša. Dodati krem sir i sve izblendati.

3.

Dotjerati okus i gustoću juhe. Ukrasiti vlascem.

Posluživanje

Juhu možemo servirati i toplu i hladnu.

2

čudno je ovo nestajanje sastojaka! Evo, dodala sam. Hvala na obavijesti, pozdrav!

Ne vide se sastojci, molim vas dodajte ih

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)