Moj profil

Juha od poriluka i šparoga

35 minuta
17
Juha od poriluka i šparoga

Jako fino ,ne pretjerano kaloricno i vrlo jednostavno.

Jako fino ,ne pretjerano kaloricno i vrlo jednostavno.

Sastojci

za
1žlica maslaca
400 ml mlijeka 2,8%
200g zelenih šparoga
2 srednje velika krumpira

Priprema

1.

Poriluk operite i narezite na sitno.Sparoge operite ,odvojite drveni dio,odvojite vrhove jer oni su njezni i treba jako kratko,vrhove odlozite u posudicu sa strane.Sparoge narezite na krugove.

U posudu otopite maslac pa ispairjajte nasjeckani poriluk te dodajte nasejckane sparoge ,promijesajte pa podlijte sve s temeljcem i vodom,posolite i poparite.

Ogulite  i narezite krumpir na kocke stavite ga u posudu s krumpirom i kuhajte 20 min.

U slanoj vodi kratko blansirajte vrhove sparoga ,izvadite i odlozite u hladnu vodu.

Ploske pancete preprzite na suhoj tavi da budu hrskave .

Juhu izmiksajte stapnim mikserom .Dodajte soka od limuna .

Servirajte na tanjure posuto nasjeckanom pecenom pancetom i vrhovima sparoga.

Posluživanje

Servirajte vruce!

  • Poriluk juha(1)
  • Poriluk povrce(1)
  • Spek(1)
  • Preprzeni-spek(1)
  • Poriluk-krem-juha(1)
  • Panceta-spek(1)
  • Svecana-juha(1)
  • Juhe ............(1)
  • Sparoge-juha(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Slanutak sa porilukom
mommy

Slanutak sa porilukom