Moj profil

Juha od mlade koprive

15 minuta
14
Juha od mlade koprive

Evo, pronašla sam prve koprive u mom skromnom vrtu... Odmah finu zdravu juhicu kuhala... :) Volim proljeće :)

Evo, pronašla sam prve koprive u mom skromnom vrtu... Odmah finu zdravu juhicu kuhala... :) Volim proljeće :)

Sastojci

za
2 čaše listova koprive
1 manji luk
Ulje
Sol, papar
Sok od limuna
Vrhnje za šlag
0,5l vode

Priprema

1.

Lišće od koprive oprati.. u loncu zagrijati malo ulja... Dodati sitno sjeckani luk.. malo popržiti... Kada luk omekša dodati koprive.. zaliti vodom

2.

Dodati sol, papar.. kuhati na laganoj vatri oko 10 minuta... Ja dodavam još sok od limuna... Nakon kuhanja... Juhu miksati štapnim mikserom... Dodati kapi vrhnja za šlag i gotovo... :)

Posluživanje

Prije posluživanja dodati malo češnjaka u prahu... Nije tako ljut... Dobar tek! :)

  • Koprive(1)
  • Gotveni-jadenja-kopriva(1)
  • Juha-od-kopriva(1)

33

😋

Cestitam 👏

Čestitam od srca.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Juha od koprive i šparoga
luckyivy

Juha od koprive i šparoga

supa od kopriva
emina54

supa od kopriva