Preskoči na glavni sadržaj

Juha od listova rotkvice ili mlade korabe

25 minuta
2

Znam da je već izišla sezona za navedeno povrće ali nekad se još i nađe nešto mlađih primjeraka ili ostavite recept za sljedeći sezonu.

Znam da je već izišla sezona za navedeno povrće ali nekad se još i nađe nešto mlađih primjeraka ili ostavite recept za sljedeći sezonu.

Sastojci

2 - 3 pušleka mladih rotkvica ili
2-3 kom mladih korabica
2 manja krumpira
1 luk
1/2 l juhe od povrća – kocka

Priprema

1.

Na maslinovim ulju prepržiti sitno nasjeckan luk i dva manja krumpira ogoljena i izrezana na sitne kockice.

2.

Dodati juhu od povrća, sol, papar te pustiti da malo kuha (10 minuta ).

3.

Dodati dobro oprane listove i kuhati još 5 minuta.

4.

Nakon toga sve miksati u mikseru.

5.

Servirati sa sitno narezanim rotkvicama ili korabom.

Posluživanje

Juhu prilikom posluživanja preliti sa malo djevičanskog ulja.
Ako netko ne podnosi maslinovo ulje u Billi imate za kupiti Hladno prešano suncokretovo ulje u staklenci koje ja koristim za pripremu salata za one koji ne vole maslinovo.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)