Moj profil

Juha od koprive

30 minuta
26
Juha od koprive

Još jedan stari recept moje mame, koji me uvijek vrati u djetinjstvo… Kad smo, u rukavicama ili bez njih, brali koprivu po obroncima a roditelji se nisu brinuli gdje smo iako nismo imali mobitel i nismo znali za kratice kao "sms", "mp3", "dvd", "cd"... "Bili smo djeca mi i šetali smo bosi…" I bili smo sretni! :o)

Još jedan stari recept moje mame, koji me uvijek vrati u djetinjstvo… Kad smo, u rukavicama ili bez njih, brali koprivu po obroncima a roditelji se nisu brinuli gdje smo iako nismo imali mobitel i nismo znali za kratice kao "sms", "mp3", "dvd", "cd"... "Bili smo djeca mi i šetali smo bosi…" I bili smo sretni! :o)

Sastojci

za
1 buketić mlade koprive
1 veća kapula
malo ulja
2-3 žlice kukuruznog brašna
oko 2 l. vode

Priprema

1.

Koprivu (pažljivo, u rukavicama) oprati, očistiti i pobrati listove.

2.

Kapulu isjeckati i zažutiti na ulju, dodati koprivu, posoliti, popapriti, dodati kukuruzno brašno i crvenu mljevenu papriku, te polako doliti vodu miješajući. Kuhati oko 20 min.

Posluživanje

Kopriva je puna željeza! Stabljike koprive iskoristite i skuhajte čaj koji je izvrstan za krvnu sliku i pročišćavanje organizma.

  • Kopriva(3)
  • Supe - corbe(1)
  • Iz-bakine-skrinjice(1)
  • Koprive(1)
  • Zdrava-juha(1)
  • Juha(1)
  • Rucak-ana(1)
  • Kopriva-corba(1)

27

hvala tebi, Jeko, bas si me razveselila, pozdrav tebi i proljecu! ❤️

Proleće je, trebalo koristiti mlade koprive, tako da su se baš fino našle u ovoj čorbici 🥄😉 Hvala, Lidija! 

#24 još bolje 😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Juha od koprive i šparoga
luckyivy

Juha od koprive i šparoga

supa od kopriva
emina54

supa od kopriva