Moj profil

Juha od bundeve i kokosovog mlijeka

20 minuta
9
Juha od bundeve i kokosovog mlijeka

Jesen stigla. Zahladilo. Oko mene skaču bundeve i sve se vesele kokosovu mlijeku... Je, malo više muškatnog oraščića i odmah imamo ovakva priviđenja :)

Ma ne, hajdmo redom - prvo triba juhu napravit:

Jesen stigla. Zahladilo. Oko mene skaču bundeve i sve se vesele kokosovu mlijeku... Je, malo više muškatnog oraščića i odmah imamo ovakva priviđenja :)

Ma ne, hajdmo redom - prvo triba juhu napravit:

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1/2 Hokkaido bundeve
1 Mrkva
1/2 Crvenog luka
600 - 800 ml vode
papar, sol, muškatni oraščić
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Luk i mrkvu očistiti i nasjeckati. U malo veći lonac staviti. Na ulju propeći (mišancija maslinovog i običnog). Dodati pinku vode, nek se omekša.

2.

Bundevu očistiti od koštica te nasjeckati na komadiće debljine 2-3 cm. Dodati luku. Smanjiti vatru i pridružiti bundevu sveopćem omekšavanju. Nekih 15tak minuta ostaviti.

3.

Dodati prokuhanu vrelu vodu. Štapnim mikserom sve ismiksati. Dodati kokosovo mlijeko.

4.

Popapriti, posoliti i još koji začin kao što je muškatni oraščić.

5.

Nek se sve malo sprijatelji, ostaviti koji minutu.

Posluživanje

Uz kolutić ili dva mladog luka

  • Juha-krem(1)
  • Kokosovo-mlijeko(1)
  • Hakkaido-bundeva(1)
  • Juha(1)
  • Bundeva-buča- tikva-tikvica(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Gusta juha(supa) od bundeve i povrca
anamarijakosar

Gusta juha(supa) od bundeve i povrca

Narančasta juha od bundeve
svea

Narančasta juha od bundeve