Moj profil

Juha od bundeve i crvene paprike

12
Juha od bundeve i crvene  paprike

Prvi put imam priliku napraviti juhu od bundeve,predivnog je mirisa.

Prvi put imam priliku napraviti juhu od bundeve,predivnog je mirisa.

Sastojci

600 gr tikve
1 L temeljca/kokošije supe
1 čehne bijelog luka
PO ŽELJI

Priprema

1.

Tikvu i paprike staviti u rernu na resetku,bez dodavanja ulja ili začina,ispeći na 250 C dok ne omeksaju

2.

Luk usitniti,staviti u serpu i prziti na laganoj vatri sa margarinom.Dodati nasjeckan bijeli luk.Paziti da ne zagori dok ne oljuštimo tikvu i paprike.Sve ubacimo u šerpu i pustimo da se malo zapeče.

 Dodati začine.

3.

Nakon 5 minuta prženja usuti temeljac/kokošiju supu te preliti sa još vode(vodu dodati dok tečnosti ne bude jedno 2 cm iznad tikvi i paprika) i limunovim sokom.

 Pustit da kuha 15-20 min.

4.

Ispasirati u blenderu,vratiti ponovo u šerpu dodavajući još 200-300ml vode,posloiti/pobiberiti još po potrebi.

4

Iskreno ni ja nisam sigurna koja je,da li je muškatna ili hokaido,prvi put se pojavila u prodavnici tako da sam ih odmah pokupoavala 10ak i koristim priliku da napokon se iskušam u ovoj supi 🙂Hvala na savjetu Karamela 🤗

zvuči odlično... to je hokkaido jel da? inače, nju ne moraš guliti, već samo dobro oprati 🙂 eto, da bude lakše sljedeći put 🙂

hvalaa 👏

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Narančasta juha od bundeve
svea

Narančasta juha od bundeve

Juha od butternut tikve
CurlyIvy

Juha od butternut tikve