Moj profil

Jucina pita

8 osoba
60 minuta
322

Recept je iz jedne stare svescice,koju sam davno dobila od jedne bake:)

Kolac je  fantastican,odusevicete se njegovom brzinom izrade kao i ukusom koji ce vas osvojiti vec pri prvom zalogaju :)

Kolac podseca na zerbo ,tako da ko voil zerbo volece i ovu pitu :).

Sastojci

za 8 osoba
za kore
600g brasna t-400 meko
150g secera
1 prasak za pecivo
1dl mleka
za fil
5 punih kasika dzema od kajsija ili sljiva
150g secera
2dl mleka
2 izmrvljene kore(prati postupak pripreme)
glazura
3kasike secera
3kasike vode

Priprema

1.

Za kore:

U posudi pomesati brasno,prasak za pecivo,secer,jaja i mast,dodati mleko pa zamesiti glatko ne lepoljivo testo.

Podeliti na 4 jufke.

Razviti svaku dimenzije 30x20cm i peci na prevrnutom plehu na 200 stepeni.Svaka se pece oko 10 min. cim vidite da krajeevi pocnu da rumene,vadite i prevrnite na zicu da se hladi.

2.

2 po vama najlepse kore,ostavite,a druge 2 izdrobite ili sameljite jer su potrebne za fil.

Za fil pomesajte orahe,izdrobljene kore,secer,rum,dzem,rdodati otopljenu cokoladu i margarin pa mleko i sve promesati.



3.

Koru staviti na tacnu malo poprskati sa mlekom ,naneti sav fil,pa drugu koru,takodje poprskati sa malo mleka i odgore naneti glazuru.

za glazuru:

Otopiti cokoladu na tihoj vatri zajedno sa margarinom secerom i vodom pa premazati preko kolaca.

Kolac je najbolje da prenoci i tek onda seci na kocke ili stanglice.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+8

Pogledaj sve fotke

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više