Moj profil

Jubilarni kolac od jabuka i pecans

23
Jubilarni kolac od jabuka i pecans

Ovo je moj jubilarni 800-recept.

Ova godina je bila tako cudna i puno toga se izdesavalo u mom i zivotima moje porodice...Zbog svega toga nisam bas bila cesto na Coolci ove godine.Jako mi je nedostajalo druzenje na Coolci i pisanje recepata.Evo konacno sam uhvatila vremena da pisem recepte,i unaprijed se izvinjavam ako vas bombardiram sa njima.

Kao moj 800-ti recept odabrala sam ovaj fini starinski kolac koji sam ja sa godinama modificirala i uvijek mu se rado vracam.

Ovo je moj jubilarni 800-recept.

Ova godina je bila tako cudna i puno toga se izdesavalo u mom i zivotima moje porodice...Zbog svega toga nisam bas bila cesto na Coolci ove godine.Jako mi je nedostajalo druzenje na Coolci i pisanje recepata.Evo konacno sam uhvatila vremena da pisem recepte,i unaprijed se izvinjavam ako vas bombardiram sa njima.

Kao moj 800-ti recept odabrala sam ovaj fini starinski kolac koji sam ja sa godinama modificirala i uvijek mu se rado vracam.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

SOLJA = 250 ML
Fil
50 g maslaca
2 kasike meda
2 male kasike cimeta
2 male kasike skrobnog brasna
1/4 solje vode
2 solje sjeckanih pecans(mogu i orasi)
Biskvit
1.5 solja secera
2 male kasike vanila ekstrakta
kora od jednog limuna
1 solja ulja
1 solja mlijeka
2 solje brasna
1/2 male kasike soli
2 male kasike praska za pecivo
Za premaz
2 vrecice slaga
mlijeko za slag
6-7 kasika karamel preljeva
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Jabuke oguliti i isjecati na kocke.

Staviti u serpu,poprskati sokom od limuna,dodati secer,cimet,med i maslac i kuhati 20-tak minuta .Pred sam kraj dodati gustin pomijesan sa vodom i pomijesati.Ostaviti da se malo ohlade.

2.

Za biskvit dobro umutiti jaja,secer i vanilu.

Dodati vrhnje,ulje i mlijeko i lagano pomijesati.

Na kraju dodati brasno pomijesano sa praskom za pecivo i soli i umutiti samo toliko da se sjedini.

3.

Vatrostalnu tepsiju velicine 40x26 cm obloziti papirom za pecenje.Rasporediti pecans na dno tepsije i preko rasporediti pripremljene jabuke.

4.

Preko jabuka preliti tijesto za biskvit i peci na 180 stepeni 45 minuta.

5.

Gotov kolac ostaviti da se  ohladi petnaestak minuta i onda ga okrenuti u tepsiju iste velicine.Ako hocete mozete ga okrenuti i na tacnu.

Ostaviti da se potpuno ohladi.

6.

Slag pripremiti po uputama na vrecici.

Ohladjen kolac premazati sa slagom i ostaviti da se kolac dobro ohladi,najbolje preko noci.

7.

Prije sluzenja ,kolac obilato preliti sa preljevom od karamela.

14

Hvala puno drage moje :-) 👋

super kolač 👍 i čestitke na jubilarcu trebalo je doći do te brojke 👏

Cestitam ti jubilej za 800ti recept, svaka cast, velika je to brojka! Kolac je predivan!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zdrav kolac od jabuka
sandra5

Zdrav kolac od jabuka

Kolač s jabukama
mery123

Kolač s jabukama