Moj profil

Još jedni štapići

236

Ovi su sa orasima ali i sa lješnjacima su jednako fini....

Ovi su sa orasima ali i sa lješnjacima su jednako fini....

Sastojci

200g +50g brašna
1 puna žličica praška za pecivo
1 jaje srednje veličine
1 žumanjak srednje veličine
2 velike žlice kiselog vrhnja 20% mas.
I još...
4 velike žlice vode
150g mlj. oraha
100g maslaca

Priprema

1.

U  posudu prosijte 200g brašna sa praškom za pecivo. Dodajte maslac sobne temperature i dobro promješajte.Zatim pridodajte oba šećera i opet promješajte.

Jaje, žumanjak i kiselo vrhnje kratko istucite vilicom pa dodajte u smjesu od brašna i zamjesite tijesto.

2.

Tijesto razvaljate posipajući ga s preostalih 50g brana te ga stavite u namazan i brašnom posut lim vel. 33x23 cm. Izbockajte ga vilicom i stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180 C dok blago po rubovima ne dobije boju.

3.

Dok se tijesto peče, pripremite premaz.

Vodu i šećer zagrijavajte na štednjaku dok se šećer ne otopi. neka prokuha dvije minute.

Sklonite sa štednjaka i dodajte orahe, čokoladu i maslac. Miješajte dok se maslac i čokolada ne otope a masa postane jednolična i glatka.

Ispečenu i još vruću podlogu premažite kuhanom smjesom.

Ohladite i narežite na  štapiće/štangice/ prutiće :)

Posluživanje

Najbolje ih je rezati sutra dan ali i čim se ohlade rezat ćete ih bez problema.

  • Sitni kolači(8)
  • Kolači(4)
  • Orasi(2)
  • Božić(2)
  • Jeftini-brzi-kolaci(1)
  • Slava(1)
  • Probati(1)
  • Prutici(1)
  • Prhko-tijesto-pita(1)

22

🙂 ❤️

Jako mi se sviđaju!🙂

draga marik , hvala ti 🙂❤️

Ovako je ispalo drugima