Moj profil

Još jedna torta od jagoda

60 minuta
25
Još jedna torta od jagoda

Pravila sam tortu za jednu prigodu i htjela sam da bude bijela.....da se jagode bolje istiću :D

Pravila sam tortu za jednu prigodu i htjela sam da bude bijela.....da se jagode bolje istiću :D

Sastojci

za
150 g šečera
6 žlica ulja
1 puna žličica praška za pecivo
1 l mljeka
300 g šečera
3 vrečice vanilin šečera
200 g brašna

Priprema

1.

Najprije pripremite kremu tako da u vruće mlijeko umiješate brašno i šećer. Kad zakuha, maknuti s vatre i dodati vanilin šećer. Kad se krema ohladi, umiješati margarin.
Jagode oprati, ocijediti i narezati na ploške. 
Pećnicu zagrijte na 170°C, a plitki lim (36 x 28 cm) obložite papirom za pečenje.
Za pripremu biskvita mikserom umutite bjelanjke i dodajte im 2 žlice šećera, pa napravite čvrst snijeg. U drugoj posudi dobro promiješajte šećer i ulje. Dobivenoj smjesi dodajte brašno prosijano s praškom za pecivo. Kada nastane jednolična masa, u nju najprije umiješajte četvrtinu snijega od bjelanjaka, a onda pažljivo dodajte i preostali snijeg. Dobivenu smjesu izlijte na pripremljeni lim. Poravnajte je i pecite 10 do 12 minuta ili dok gornja strana ne počne dobivati boju. Pečeni biskvit izvadite, malo ga ohladite i
prerežite na pola (ja sam ih ispekla dva).  Kad se biskvit ohladio, premažite ga kremom. Na kremu posložite jagode narezane na ploške te preklopite drugim biskvitom. Postupak ponoviti dok ne potrošite sve biskvite. Tortu možete premazati kremom i ukrasiti po želji.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)