nešto kao zeljanica. ima već hrpa recepata ali mi je baš lijepo ispala pa da se malo pohvalim. :D
nešto kao zeljanica. ima već hrpa recepata ali mi je baš lijepo ispala pa da se malo pohvalim. :D
Sastojci
Priprema
Smrznuti špinat usitniti u blenderu i dodati jaja, mlijeko i jogurt te soli po želji i dobro izmiksati.
U tu smjesu dodati sir i izmješati da dobijete kremastu smjesu.
Jedan list poškropiti uljem prekriti drugim listom i premazati 1/3 sa smjesom i zarolati.
Ponoviti postupak sa ostatkom.
Peći u namaštenom plehu na 200° C oko 30 minuta.
Pri kraju pečenja zaliti sa malo mlijeka i ostaviti da se ispeče do kraja.
Posluživanje
Ako smjesa bude prerijetka, možete dodati malo krušnih mrvica, ako nemate više sira.
Naravno, ako imate vremena i volje, pita je uvijek finija sa domaćim listovima.
6