Moj profil

JOŠ JEDAN ROLAT

60 minuta
30
JOŠ JEDAN ROLAT

Sve je već viđeno, ali možda ne u ovoj kombinaciji. Testo za rolat sa dodatkom maka i fil u kombinaciji krem sira i šampinjona.

Sve je već viđeno, ali možda ne u ovoj kombinaciji. Testo za rolat sa dodatkom maka i fil u kombinaciji krem sira i šampinjona.

Sastojci

za
KORA
8 kom jaja
8 kašika brašno
50g mak -nemleven
1dl jogurt
malo so
FIL

Priprema

1.

Na malo masnoće prodinstati šampinjone. ostaviti da se prohlade. Izmiksati u multipraktiku (ja sam zamislila da to bude kao kašica, ali nisam uspela), dodati krem sir i začine. Ostaviti da se malo stegne, taman da može da se maže, a da ne curi.

2.

Od belanaca napraviti sneg. Pomešati žumanca, brašno, jogurt, prašak za pecivo i mak. Dodati belanca.

3.

Peći u plehu 30x40cm na peki papiru. Ispečeno, toplo uviti u rolat, pa u kuhinjsku krpu. Ostaviti da se ohladi. Skinuti papir (nekad to uradim odmah dok je kora još topla, a nekad pred nanošenje fila).

4.

Nafilovati, formirati rolat. Rolat spolja premazati krem sirom ili pavlakom i posuti rendanim sirom. Dekoraciju možete uraditi i na drugi način, a može čak i bez nje jer se kora lepo formira na papiru.

  • Slani-rolati(2)
  • Slani-rolat(1)
  • Rolada-slana(1)
  • Rolat-slani(1)
  • Za-slavu(1)
  • Party(1)
  • Rolat-san(1)
  • Mak(1)
  • Rolati-slani(1)

4

E to i meni se svidja zbog sampinjona... Prekrasan je, tako lep i dekorativan 🙂

Dopada mi se i biskvit i fil.Odlican recept.

Svidja mi se ovakav rolat,pogotovo sto ima u filu sampinjona.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Fina slana rolada sa šparogama
MadameVisage

Fina slana rolada sa šparogama

Recepti koji koriste slične sastojke

slani rolat sa makom
ivana016

slani rolat sa makom