Prefina torta od jogurta i šlaga. Recept sam dobila od kume pije 4 godine u obliku kolača. Pošto ga brat obožava za njegov rođendan sam napravila kao tortu.
Prefina torta od jogurta i šlaga. Recept sam dobila od kume pije 4 godine u obliku kolača. Pošto ga brat obožava za njegov rođendan sam napravila kao tortu.
Sastojci
Priprema
Umutiti tijesto od navedenih sastojaka i ispeći. ja pečem na 4 (regulator- 1 najmanje, 8 najveće) dok se ne zarumeni.
Želatinu pripremiti po uputama s vrećice. Umutiti šlag u željenu tvrdoću. Želatinu staviti u posudu s malo jogurta da se otopi na laganoj vatri. Ne smije zakuhati! U to dodati ostatak jogurta i umješati u šlag. Dodati voće i izmješati.
Kremu izliti na biskvit koji je u kalupu, poravnati i staviti u frižider ili na neko hladnije mjesto. Sljedeći dan izvaditi iz kalupa i ukrasiti po želji
Ja umjesto običnog jogurta i voća koristim Freska voćni jogurt od 500 g jer mi je s njim najfiniji. Torta na slici je od duplih smjesa, gornja od jagoda, a donja od šumskog voća.
3