Moj profil

Jogurt pogača

381
Jogurt pogača

Ovaj recept sam dobila od moje tetke Zlate. Pogača je kao duša meka i vrlo jednostavna za napraviti, pogotovo za mlade domaćice.

Ovaj recept sam dobila od moje tetke Zlate. Pogača je kao duša meka i vrlo jednostavna za napraviti, pogotovo za mlade domaćice.

Sastojci

Potrebno: 2 jaja
1 jogurt u čaši
kvasac 50gr
2 dc vode
2 kašikice šećera
2 kašikice soli
brašno po potrebi (oko 700-800 gr) tip 400 glatko
susam za posipanje
150 gr margarina za mazanje (koristila sam light margarin

Priprema

1.

Kvasac i šećer staviti u mlaku vodu. Promešati i ostaviti da uskisne.

U brašno dodati jaja, so, jogurt i uskiseo kvasac, pa zamesiti testo. Ostaviti 5 minuta da se odmori, pa razvaljati u veliki pravougaonik, tanak oko 5mm. Premazati margarinom.

2.

Uvaljati u rolat. Iseći rolat na debljine oko 4-5 cm.

3.

Složiti u okruglu posudu.

4.

Masa mora da se udvostruči.

5.

Na vrh svakog rolata staviti malo margarina i posuti susamom. Peći u zagrejanoj rerni na 200 C dok ne porumeni.

6.

Pogaču držati u suvoj krpi.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima