Sezona je šljiva....,treba ih iskoristiti....Uz popodnevnu kavicu ili jutarnji čaj.....jedan brzinski voćni kolač.....Za freyu1...!!!
Sezona je šljiva....,treba ih iskoristiti....Uz popodnevnu kavicu ili jutarnji čaj.....jedan brzinski voćni kolač.....Za freyu1...!!!
Sastojci
Priprema
Pećnicu upaliti na 160 stupnjeva.Srednje veličine duboki pleh namastite i pobrašnite.Šljive prepolovite i izvadite koštice.Izmiksajte margarin sa šećerom,pa postupno dodavajte 1 po 1 jaje,limunovu koricu .Pomiješajte obje vrste brašna s praškom za pecivo i dodajte smjesi.Na kraju umiješajte jogurt.
Polovicu smjese izlijte u lim,gore poredajte polovice šljiva ,pa zalijte preostalom smjesom.Pecite oko 1 sat,ako vrh počinje tamniti prekrijte ga folijom do kraja .Probajte čačkalicom dali je pečen.Ohladite,pospite šećerom u prahu prije posluživanja.
Evo ga i u većem plehu(40*30cm)gdje ne ispadne previsok,nego taman.
Posluživanje
Ja sam kolač pekla u manjem plehu pa mi je biskvit dosta visok,preporučam vam ga peći u srednjem plehu....
1