Moj profil

Jogurt kolač s dodakom višanja

60 minuta
280
Jogurt kolač s dodakom višanja

Jogurtica zaista ima puno na ovim stranicama ali nisam vidjela s ovim receptom… Posvećujem ga mojoj cool-prijateljici ptei...... koja ga je imala priliku i probati kod mene :) i dobio prolaznu ocjenu:))) Draga ptea, hvala tebi i tvojoj prijateljici na ugodnom popodnevnom druženju!

Jogurtica zaista ima puno na ovim stranicama ali nisam vidjela s ovim receptom… Posvećujem ga mojoj cool-prijateljici ptei...... koja ga je imala priliku i probati kod mene :) i dobio prolaznu ocjenu:))) Draga ptea, hvala tebi i tvojoj prijateljici na ugodnom popodnevnom druženju!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 čaša od jogurta šećera
4 žlice vode
1 čaša od jogurta brašna
1 žličica praška za pecivo
I još
manja teglica višanja iz kompota
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Izradite bjelanjke i dodajte postepeno šećer te jedan po jedan žumanjak, zatim brašno s praškom za pecivo i postepeno dodavati vodu.

2.

Masu sipajte u veliki lim od pećnice koji ste obložili pekpapirom i pecite u zagrijanoj pećnici na 180 C dok ne dobije lijepu boju i ne odvoji se od stijenki lima.

3.

Pećenog ga istresite na čisti ubrus posut šećerom ili krušnim mrvicama. Odstranite pekpapir i pustite da se ohladi.
KREMA

4.

Izmiksati šlag u pola litre mlijeka.
U drugoj posudi izmješajte 1 jogurt, kiselo vrhnje, šećer i vanili šećer.
U treću posudu izmješajte drugi jogurt, dodajte 25 g želatine u prahu ( dvije i pol vrečice) i stavite na štednjak da se zagrije do vrenja, (nesmije prokuhati) stalno mješajući. Sklonite s vatre i mješajući hladite 1-2 min.

5.

Jogurt sa želatinom dodati smjesi od jogurta i vrhnja i dobro izmješati, tada, tu masu dodati onoj od šlaga. Mješati da se sve lijepo sjedini.

6.

Ohlađeni biskvit prerežite na dva dijela. Na jedan dio biskvita stavite kremu po kremi poslažite višnje i svaku višnju štapićen gurnite do polovice kreme. Kremu poravnajte da ispunite nastale rupe i pokrijte drugom polovicom biskvita.

7.

Držite kolač par sati u hladnjaku, prije rezanja pospite ga sitnim šećerom.

8.

Rubove obrežite da biste vidjeli gdje su vam višnje kako bi lakše izrezali po sredini višanja kocke ili šnite kao tortu.
priprema

Posluživanje

Kolač je izuzetno jednostavan za napraviti, sastojke skoro uvijek imate u kući a višnje se mogu i izostaviti, to je moj dodatak. Možete ju praviti i kao okruglu tortu ali tada biskvit morate siječi vodoravno da bi dobili dvije kore.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback