Moj profil

Jetrica na saft

81
Jetrica na saft

Nisam neki ljubitelj iznutrica bilo koje vrste, ali jetrica na saft mogu "podnijeti".

Još kad ubacim začine prema svom omjeru, nastane fini i brzi ručak.

Nisam neki ljubitelj iznutrica bilo koje vrste, ali jetrica na saft mogu "podnijeti".

Još kad ubacim začine prema svom omjeru, nastane fini i brzi ručak.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

svinjska jetrica
pola glavice crvenog luka
3 žličice vegeta
2 češnja češnjaka
0,5 l vode
malo vrhnja za kuhanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na malo ulja pirjati crveni luk.

Kad malo omekša, dodati jetrica izrezana na tanke trakice.

Meso prodinstati sa crvenom paprikom i vegetom oko 5 min., te zaliti crnim vinom i ostaviti da se pirja dok vino ne ispari.

2.

Kad je vino isparilo, zalijati jetrica sa vodom.

Kad jetrica ponovno zakipe, staviti sitno sjeckani češnjak, koncentrat rajcice i malo vrhnja za kuhanje te pirjati još koju minutu.

3.

Pred kraj kuhanja dodati dvije žličice brašna razmućenog u malo vode te kuhati još koju minutu.

Posluživanje

Ovakve jetrice meni najbolje pašu uz palentu, ali odlično pašu i uz tjesteninu, rižu, krumpir i dr.

  • Jetrica(3)
  • Svinjska-jetra(1)
  • Svinjska-jetrica(1)
  • Tajo(1)
  • Tag-322734(1)

10

Pa da budem iskrena, nisam ni pogledala na sat, al zaista je brzo gotovo. Pustite prvo vino da ispari pa onda kad zalijete vodom, skoro ste gotovi.

Koliko dugo se kuha?

Odlicno, stvarno mi je drago!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Dzigerica u umaku
Botox

Dzigerica u umaku

Recepti koji koriste slične sastojke

moroccan flatbread
jaz

moroccan flatbread