Moj profil

JESENSKI RIŽOTO OD VRGANJA

30 minuta
23
JESENSKI RIŽOTO OD VRGANJA

Jesen je, a ove godine priroda nas je počastila sa svojim prirodnim delicijama, tako da sam odlućio podijeliti ovaj brz i jednostavan recept sa svima vama !

Jesen je, a ove godine priroda nas je počastila sa svojim prirodnim delicijama, tako da sam odlućio podijeliti ovaj brz i jednostavan recept sa svima vama !

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1/2 kg VRGANJA sviježih
1 manja ROGA crvena paprika
1 srednja glavica LJUBIČASTOG LUKA
1 mali LUK KOZJAK
malo PERŠINA
1 žlićica VEGETE
malo SOLI
25 dkg RIŽE za rižota ARBORIO
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Luk crveni, kozjak , nasjeckati na sitne kockice te stavit na zagrijano ekstra djevičansko maslinovo ulje da malo postakleni, zatim dodati nasjeckau crvenu rog papriku malo posoliti i zalijati sa povrtnim ili pilećim temeljcem, ostaviti 5 minuta da se malo ispirja

2.

isjeckati oćišene vrganje na kockice te ih dodati na ispirjani luk i papriku te nastaviti sa podlijevanjem sa temeljcem

3.

nakon 10 min pirjanja dodati žlićicu vegete malo posoliti i blago popapriti

4.

dodati rižu koju smo prije oprali i nasjeckani sviježi peršin, podlijati sa ostatkom temeljca i ostaviti 10-15 min. da riža omekani.

5.

Rižoto je gotov, provjeriti dali je dovoljno začinjen, netreba pretjerivati ! Ukrasit ga svježim sastojcima i poslužit vruć!

Posluživanje

Poslužit ga kao samostalno jelo uz zelenu ili sezonsku salatu, ili kao prilog nekom pećenju!

  • Rizoto(2)
  • Vrganji(1)
  • Gljive(1)
  • Vrganj(1)
  • Glavno-jelo-gljive(1)

3

odlično!!!!

Kod mene je Ljetnji rižoto 🙂 Obožavam ovakve stvari!

ovakav rižoto je kod nas glavno jelo stvarno je super 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

rižoto s vrganjima
marina76

rižoto s vrganjima