Moj profil

Jesenski muffini

25
Jesenski muffini

Prošle godine sam otkrila bundevu, ove godine sam je odlučila malo bolje upoznati, pa sam je skombinirala s čokoladom.... Da vidimo.... Sretan vam prvi dan jeseni! :)

Prošle godine sam otkrila bundevu, ove godine sam je odlučila malo bolje upoznati, pa sam je skombinirala s čokoladom.... Da vidimo.... Sretan vam prvi dan jeseni! :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
200 g šećera
1 žličica sode bikarbone
1 žličica mljevenog cimeta
1/4 žličice začina za medenjake
1 žličica vanilla bean paste-a
1/2 žličice soli
100 g čokoladnih suzica
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Bundevu rasjeći na četvrtine (ili na još manje dijelove), očistiti od koštica, te staviti peći u pećnicu na 210°C 35 minuta (da je mekana kad je probodete vilicom). Pustiti je da se malo ohladi, oguliti kožicu, te u blenderu usitniti u pire.

2.

Otopiti maslac na laganoj vatri i pustiti ga da se malo ohladi.

3.

Pjenasto umutiti jaja, šećer, maslac.

U posebnu posudu pomiješati brašno, sodu bikarbonu, cimet, začin za medenjake i sol.

Naizmjence dodavati i mutiti pire od bundeve i mješavinu suhih sastojaka.

Na kraju umiješati čokoladne suzice.

4.

U 12 košarica za muffine staviti 1 punu veliku žlicu smjese, na kraju ostatak smjese još rasporediti u košarice.

Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C 20 - 25 minuta. 

Posluživanje

Poslužiti uz omiljeni vam napitak i uživati u mirisima i okusima!!!! :)

  • Bundeva(4)
  • Kolaci-tikva(1)
  • Mafini(1)
  • Maffini(1)
  • Muffins(1)
  • Muffins-slatko(1)

16

Eeee... baš mi je drago da jeste!!!! ❤️

Odlični muffini ❤️ prava eksplozija divnih okusa...toplo preporučujem! Draga Alica, guštali smo u njima za vrijeme berbe mandarina, u Božavi 😘

hahahahah... 😉😉😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Muffini s bundevom
coolinarika

Muffini s bundevom