Moj profil

Jesenska salata

27
Jesenska salata

.

.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
600 g Hokkaido tikve
400 g mrkve
7 maslinovog ulja (velike kasike)
2 zacin Za'atar (velike kasike)
6 velikih kasika sirceta
200 g feta sira
listovi mente
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pecnicu zagrijat na 220°C, tikvu/ bundevu oprat, prepolovit, izvadit kasikom sjemenke pa rezat na kriske, luk ogulit pa i njega izrezat. Paprike oprat, ocistit os sjemenki pa po duzini rezati na sire trake, mrkvu ogulit ako su deblje presjeci po duzini. Povrce rasporedit na velikom plehu, pokapati sa 2 kasike masl. ulja, zacinit sa soli i biberom, ostavit na jednom kraju mjesta za slanutak. Stavit da se pece 10 min, u meduvremenu oprat i ocjedit slanutak, stavit ga u zdjelu, dodati 1 kasiku ulja i zacin Za'atar, fino promjesat pa ako je 10 min isteklo dodati na pleh i peci sve skupa jos 25 min.

2.

Peceno izvadit, kratko prohladit pa zacinit sa preljevom od masl. ulja, sirceta, soli i bibera. Staviti na ciniju za posluzivanje, izmrvit sir po vrhu i dodati listove od mente. 

Rcp je iz kuharskih novina.

Zacin Za'tar sam pravila sama po ovom rcp https://www.coolinarika.com/recept/zaatar-zacin/

Posluživanje

Nama se jako svidjela, posluzite se ako vam se svida !

  • Zima(1)
  • Posno(1)
  • JESEN(1)
  • Jesenska-salata(1)

18

drago mi je ❤️

kopala po disku s fotkama pa nasla (i) ovu. 😉 jako volimo ovu tvoju salatu! ❤️🙂

hvala svima, lijep pozdrav

evilice opet si me obradovala, ma i kod mene je ljubicasti, ja to nekad ne napisem kako treba 🤢 eto me da vidim sta si radila, a i kod nas stisli oblaci, jako je tesko za fotkanje, ali sta je tu je ... 

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Posna salata
Petka

Posna salata