Stalno nešto pripremam, isprobavam i prikupljam, a nikako da ovde nešto napišem. Konačno započinjem sa ovim jesenjim receptom, koji je u skladu sa vremenom i mirisima koju nam donosi zima što se šunja...
Stalno nešto pripremam, isprobavam i prikupljam, a nikako da ovde nešto napišem. Konačno započinjem sa ovim jesenjim receptom, koji je u skladu sa vremenom i mirisima koju nam donosi zima što se šunja...
Sastojci
Priprema
Narendanu jabuku i narendanu bundevu pomešati sa šećerom i vanil šećerom.U to razbiti jaja i dobro promešati.
Brašno, ovsene pahuljice, sodu bikarbonu, prašak za pecivo, cimet, semenke i mlevene lešnike (ja sam koristila pržene) pomešati i dodati smesi od jabuka i bundeve. Ako je smesa suviše retka (zbog soka od jabuka) dodati još mlevenih lešnika.
Kašikicom puniti korpice za mafine (12komada) koje bi trebalo malo nauljiti četkicom jer u masi nema masnoće pa se poprilično zalepe za papir korpica. Meni to ne smeta, volim da kašikicom skidam po korpici :)
Rernu ugrejati na 200-220C, a mafine peći 30ak minuta
mikica 10 je probala
Posluživanje
Poslužiti tople ili hladne.Zgodni su i za nekoliko narednih dana kao dečija užina na pr.
3