Moj profil

Jesenja savijača od dunja, suhih smokava i još puno finih stvari

60 minuta
16
Jesenja savijača od dunja, suhih smokava i još puno finih stvari

Dunje su rodile, zimnica je gotova, ili su u kotonjati, ili marmeladi, pa i rakiji, ostalo ih je još podosta, pa sad smišljam šta bi s njima. Evo današnje improvizacije.

Dunje su rodile, zimnica je gotova, ili su u kotonjati, ili marmeladi, pa i rakiji, ostalo ih je još podosta, pa sad smišljam šta bi s njima. Evo današnje improvizacije.

Sastojci

za
1 šaka grožđica
1 limun (korica i sok)
1 žlica ruma (ili ekstrakt ruma)
šećer ili med (jedna velika žlica)

Priprema

1.

Naribati jabuke i dunje i pokapati ih limunovim sokom. Dodati sve sastojke: Koricu limuna, rum, šećer ili med, cimet, vanilin šećer, grožđice, orahe i samljevene smokve. Smokve ćete lakše samljeti ako ih namočite, te pri mljevenju dodate malo limunovog soka, može i narančinog, ili jedostavno malo tople vode. Ja sam ih usitnila u blenderu. Dodajte smokve u smjesu i dobro sve promiješajte.

2.

Po dvije kore premazati, uljem ili još bolje mješavinom ulja i mlijeka. Kore posuti krušnim mrvicama i šećerom, te filati smjestu od dunja.

3.

Zamotati savijače. Složiti ih u pleh na papir za pečenje i premazati uljem. Peći oko 10 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva, zatim smanjiti na 150 i peći još nekih 15 minuta. Za vrijeme pečenja možete poškropiti s malo vode da kore ne popucaju.

Posluživanje

Po želji posuti kristal šećerom ili šećerom u prahu. Moje su bile posute kristal šećerom

  • Dunje(1)
  • Gibanici-blagi(1)
  • Kolaci-dunji(1)
  • Suhe smokve(1)
  • Savijace-i-strudle(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Savijača od jagoda i bazge
dada01

Savijača od jagoda i bazge