Moj profil

Jerusalem Galettes/jeruzalemske galete sa paprikom i jajem

30 minuta
91
Jerusalem Galettes/jeruzalemske galete sa paprikom i jajem

Povrte jeruzalemske galete sa jejem i paprikom.Fino i jednostavno .

Povrte jeruzalemske galete sa jejem i paprikom.Fino i jednostavno .

Sastojci

za
250g lisnato tijesto/lidl
2 manja crvena luka
2 velike rog paprike ili 4 manje
po 1žličica mlejvenog cumina i korijadera
1žličica suhog timijana
1 žumanjak/premazivanje
8 jaja/s

Priprema

1.

Narezite paprike,cesnjak  i luk.Pospite sve sa zacinima,posolite i popaprite,pokapajte maslinovim uljem .Stavite peci na papir za pecenje .Pecite u zagrijanog pecnici na 200C/30min. 

2.

Listove za lisnato tijesto razvaljajte pa izrezite na kocke 10x10cm.Premazite zumanjkom ,unutar kocke zarezite okolo jedan cm pazeci da na krajevima ostane povezano .To je zato jer nadjev ide u sredinu i lisnato se nece podizati a krajevi ce se nevezano podizati i stvoriti malo udubljenje.

3.

Na tjesto stavite kiselo vrhnje .Stavite povrce radeci malo gnijezdo,ostavljajuci rubove slobodnima.

4.

Vratite u pecicu na deset minuta dok tijesto ne pocme tamniti .

Stavite u svako udubljenje jedno jaje.Nazgodnije ce vam biti da jaje razbijete u duboki tanjur pa korom od jaja izvadite zumanjak i malo bjelanjka te stavite u rupu od paprike.

5.

Jaje lagano pososlite i paoprite ,vratite u pecnicu na par minuta da se jajae ispece.

6.

Galette servirajte tople uz finu salatu.

  • Lisnato-slano(1)
  • Kod-mucike(1)
  • Lisnato(1)
  • Lisnato tijesto(1)
  • Izraelska-kuhinja(1)

24

🤗havla mila moja do neba , veliki ti pozdrav saljem🤗

Ej mila ❤️ , kako je ovo dobrooo 😵. Ma šta dobro, super dobro je, sve preporuke za receptič!

Kod mene bez jaja, nisam imala domaća...ali su bez obzira na to, galete bile prefineeee...

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zapečene šparoge
DajanaD

Zapečene šparoge