Jelo spada u kategoriju jela po porudzbini ribe

Name: Jelo spada u kategoriju jela po porudzbini ribe
Prep time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 300 gr pastrnke; co po ukusu undefined; 50 gr badema; 100 gr praziluka; 100 gr sargarepe; 50 gr maslinovog ulja; 100 gr pripremljene rize

30 minuta

Pastrmka sa bademom

mikicadragulj

29.11.2008. • Arhivirano

Sastojci

Potrebno je

300 gr pastrnke

co po ukusu

za garnituru sa bademom je potrebno

50 gr badema

100 gr praziluka

100 gr sargarepe

50 gr maslinovog ulja

100 gr pripremljene rize

Priprema

Pastrmku ocistiti iskostiti u filet.Ociscenu pastrmku napuniti sa rizom ali tako da koza dodje u nutra a meso spolja.Uvijenu pastrmku zatvoriti sa cackalicom tako da pri pecenju se ne otvori.Garnituru pripremiti tako sto sargarepu i praziluk iseci na zilijen rezansa i sve to prosotirati na maslinovom ulju.Kada povrce omeksa dodati seckane bademe.Doterati ukus.Ribu isprziti na rostilju(grilu).Na tanjir servirati pripremljenu pastrmku i preko nje preliti pripremljenom garniturom.

Posluživanje

Uz ovo jelo preporucujem belo vino vinarije Tikves.Prijatno

1

29.11.2008.19:51

Extra…..5+......:)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)