Moj profil

Jednostavno varivo od sočiva i bundeve

31
Jednostavno varivo od sočiva i bundeve

Po ideji moga muža kome se jelo nešto "na kašiku"...ovakva jela me uvek iznova oduševe, sve zdravo, bez brašna, sira, jaja ili mesa, a opet jako ukusno...mi smo baš uživali :)

Po ideji moga muža kome se jelo nešto "na kašiku"...ovakva jela me uvek iznova oduševe, sve zdravo, bez brašna, sira, jaja ili mesa, a opet jako ukusno...mi smo baš uživali :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

2 kašike maslinovog ulja
1 veći/2 praziluka
240g očišćene hokaido bundeve
500g krompira (neoljušćenog)
2 čenja belog luka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na ulju prodinstati praziluk. Dodati iseckane šampinjone. Dinstati dok ne ispari sva tečnost, zatim dodati oprano i u vodi odstojalo sočivo (15-ak minuta.

2.

Odmah za njim dodati bundevu i krompir, iseckane

na kockice.

3.

Naliti vodom, posoliti po ukusu i krčkati nekih pola sata.

4.

Kad je gotovo, dodati izgnječenja dva čenja belog luka. Isključiti vatru.

5.

Služiti toplo uz sezonsku salatu. Prijatno! :)

Posluživanje

Nemam previše iskustva sa sočivom, pa vam ne mogu reci koliko je potrebno da bude skuvano ako se odlucite da koristite neko drugo sočivo...moje je bilo zeleno i bilo je bas fino skuvano (ne raspadnuto) kad su bili gotovi bundeva i krompir.

  • Bundeva(3)
  • Pepeljugino(1)
  • Ruucak(1)

21

Saska, mnogo mi je drago da vam se ovo jednostavno, jesenje jelo tako dopada da si ga cak i ponovila...a posebno mi je drago sto ga hoce i oni probirljivi😉...probacu sa zalfijom, super mi zvuci i bas bih rekla da se uklapa...hvala ti puno 😘

Pravila juče opet, ali nemam slike, pardoniraj 😁 Oduševljeni svi, recept sam prosledila i podelila dalje.....da, jedino sam dodala malo žalfije, po Ankinom receptu za čorbu - probaj kad budeš pravila, svideće ti se 🙂

Odličan recept!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Varivo od bundeve i sočiva sa njokama
Sneca

Varivo od bundeve i sočiva sa njokama

Recepti koji koriste slične sastojke

Poriluk na sto načina – verzija 2
foodfan

Poriluk na sto načina – verzija 2