jednostavno i zdravo (juha)

Na malo maslinovog ulja popržiti griz do svjetlo smeđe boje, dodati narezanu mrkvu te nakon par minuta i svo ostalo povrće (smrznuto ili svježe). Što više povrća to je ukusnija juhica :) , dakle sve zajedno malo pržiti, dodati sol i papar ( kod mene himalajska sol i kajenski papar) i doliti vode da prekrije svo povrće. 

Vrijeme kuhanja ovisi o veličini povrća, ja svakako ne kuham duže od 20-25 min jer volim al dente povrće. 

 Pred kraj probati i  ako je potrebno dotjerati okus vegetom.

količine nisam navela jer sva slana jela radim odokativno samo se u kolačima držim mjera, hahaha ali za skuhati juhu za cca.3-4 osobe dovoljno je 2-3 žlice griza..a onda sve ovisi i o povrću,ali ako je pregusto lako se dolije vode i ukuha a ne možete pretjerati s vodom ako sipate tek toliko da pokrijete svo povrće u loncu koje ste pirjali. 

Uživajte u toploj juhici kao što sam i ja :)

p.s. ponekad i dodam tjesteninu (krpice) pa mi bude to kompletan obrok, te u povrće dodam i pire od rajčice za boju. Sve ovisi kakvo povrće stavljam a uvijek je različito,ovisi od onoga što imam tog trena doma.