Moj profil

Jednostavni hljeb - gotov za sat vremena

85

Kako i u nazivu pise, jednostavan hljeb, koji bude gotov za sat vremena. :) Divan, spuzvast, izdasan i vruc nasao se danas na nasem stolu. Mmmmm... ♥

Kako i u nazivu pise, jednostavan hljeb, koji bude gotov za sat vremena. :) Divan, spuzvast, izdasan i vruc nasao se danas na nasem stolu. Mmmmm... ♥

Sastojci

5 solja brasna
3 kasike secera
1 i 1/2 cajna kasika soli
1 i 1/2 kasika germe
2 solje tople vode (otprilike)

Priprema

1.

Pomijesati suhe sastojke.

2.

Dodati vodu i zamijesiti tijesto.
Tijesto treba da bude glatko, pa cete ga trebati mijesiti malo duze.
Poprskajete radnu povrsinu uljem u spreju - da vam se ne bi tijest lijepilo.

3.

Tijesto pobijeliti u dva dijela i napraviti zeljeni oblik.

Staviti ih na pleh za pecenje (predhodno oblozen papirom).
Pokriti vlaznom krpom ili plasticnom folijom i ostaviti da stoji na toplom mjestu 25 minuta.

4.

Rernu zagrijati na 350F (180C), ubaciti hljeb i peci 20 - 25 minuta. Dok ne porumeni.

Posluživanje

Ako zelite da zarezete hljeb prije pecenja (kao na slici), moj savjet vam je da noz namazete uljem, pa onda da pravite rezove. Noz namazan uljem glatko prolazi kroz tijesto i ne vuce ga za sobom.

  • Kruh(4)
  • Kruh-xxx(1)
  • Kruh-probati(1)
  • Savjeti(1)
  • Brzi-hleb(1)
  • Kruh i peciva(1)

19

Hvala 🙂

Hvala vam drage moje na dovnim komentarima! ❤️

Da, rastanjim tijesto i motam ga u veliku kiflu. 🙂 Pozz!

Super izgleda. A da bi dobila ovaj oblik, da li rastanjis tijesto, pa rolas ili pravis drugacije?